위암에 좋은 차의 종류 및 권장되는 건강성분 <학술연구 검증>

스트레스가 많고 불규칙한 식사시간, 인스턴트 및 자극적인 식습관을 가진 현대인들이 가장 많이 겪는 질환 중 하나가 ‘위염’이 아닐까 싶습니다. 위염은 위암을 유발할 수 있어 위장 건강이 나빠지기 쉬운 현대인은 평소 위장 관리가 필요합니다. 위암은 세계에서 가장 흔한 암 중 하나라고 할 수 있습니다. 우리나라에서도 매년 약 2만 명이 위암 진단을 받는다고 합니다. 위암의 가장 큰 원인은 식습관입니다. 식습관을 바꿔 꾸준히 이행할 수 있는 위암에 좋은 차 섭취로 관리하려는 사람도 늘고 있습니다. 이번 글에서는 위암에 좋은 차의 종류와 위암 예방 및 관리에 권장되는 관리법까지 알아보겠습니다. 위암에 효과가 있는 차카테킨과 펙틴, 뮤신 등을 함유한 차위암에 좋은 차는 카테킨과 펙틴, 뮤신 등을 함유하고 있는 차입니다. 그 성분이 항산화 작용을 하고 위산 분비 조절, 암세포 성장 억제에 도움이 되기 때문입니다. 특히 차의 종류는 시간과 공간의 제약 없이 자주 섭취할 수 있어 보다 관리가 용이합니다. 그러면 위암에 좋은 차의 대표적인 세 가지만 알아보겠습니다.녹차에는 항산화 성분인 카테킨이 다량 함유되어 있습니다. 카테킨 성분이 항산화 작용으로 위암 세포의 성장을 억제하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 또 위산 분비 조절과 소화, 염증 완화에도 도움이 됩니다.쑥차에 함유된 쑥향 자체가 신경계를 진정시키고 위장 기능을 개선하는 데 역할을 하며 위암에 좋은 차로 대표됩니다. 또한 쑥차는 항균 작용과 항염 작용을 하여 염증 억제에도 도움이 됩니다.율무차 율무차에는 위 건강에 좋은 성분은 뮤신이 다량 함유되어 있습니다. 뮤신 성분이 소화기관을 보호하고 위 점막을 강화하는 데 도움이 됩니다.그런데 단순 위암에 좋은 차 섭취만으로는 위암 예방 및 관리에 실효적인 도움을 기대하기 어렵습니다. 차는 열이 가해지는 과정에서 영양소가 파괴될 수 있고, 매일 식사 대용으로 차를 마실 수 없으며, 마시는 양과 기간도 할 수 있는 일정한 값이 존재하기 때문입니다. 이에 보다 확실하고 효용성을 가지고 위암 및 염증 개선에도 도움을 주는 식품으로 세계 3대 항염식품으로 대표되고 있는 [강황]이 이슈가 되고 있습니다.위암에 좋은 차와 함께 보다 실효성 있는 강황커큐민의 작용 확인강황 속의 폴리페놀 성분인 쿠르쿠민은 염증을 억제하는 작용을 하는데 이는 염증에서 비롯되는 암의 위험을 낮추는 데 유용합니다. 실제로 쿠르쿠민의 항염에 대한 연구도 4700가지가 넘고 위염에서 비롯될 수 있는 위암이나 식도암, 대장암, 직장암, 간암, 췌장암, 폐암, 전립선암, 유방암 등에 도움이 된다고 밝혔습니다.먼저 대사증후군 환자를 대상으로 진행된 임상연구 내용과 결과가 실린 ‘바이오메디신앤파마코테라피’에서 발췌해왔습니다. 위 임상연구에서는 대사증후군 환자에게 일정 기간 동안 쿠르쿠민을 섭취하게 한 후 혈청 아디포커인 농도 수치를 확인해 보았습니다. 그 결과 섭취 후 염증 유발 물질인 TNF-a, IL-6, TGF-β, MCP-1 수치가 모두 감소했습니다. 이것은 체내 염증 수치의 감소라고 볼 수 있습니다.다음은 대장암 환자를 대상으로 진행된 임상연구 내용 및 결과가 게재된 미국의 암환자 전문 학술지 <clinical Cancer Research>에서 발췌하였습니다. 위 임상연구에서는 대장암 환자 15명에게 4개월간 쿠르쿠민을 섭취하게 했습니다. 투여 직전 측정된 수치와 비교해보면 쿠르쿠민 섭취 1일차부터 염증 유발 물질 PGE2 수치가 51% 감소한 것으로 나타났습니다. 투여 29일째까지도 57%나 감소했습니다. 이것은 쿠르쿠민이 암에도 긍정적인 영향을 준다고 할 수 있습니다.항염이나 위암에 좋은 식품으로 도움을 주기 위해서 쿠르쿠민을 섭취하려면 체내 흡수율에 신경을 써야 합니다. 왜냐하면 우리 몸은 80%가 수분으로 이루어져 있는 수용성인데 비해 쿠르쿠민은 지용성이고 입자의 크기도 굉장히 커서 장내 세포막에 흡수되지 않기 때문입니다. 게다가 대사 속도도 너무 빨라요. 관련 학술자료를 보면 쿠르쿠민은 섭취 후 1~2시간이 지나면 혈중 농도가 급격히 감소하기 시작해 75% 정도가 대변으로 배출되고 실질적으로 우리 몸에 남아 있는 비율은 1% 남짓입니다. 쿠르쿠민 작용을 높일 수 있는 형태, ‘퀵쿠민’의 효용성 확인그래서 쿠르쿠민의 흡수율을 최대로 높인 형태로 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 최근에는 ‘퀵큐민’의 형태로 섭취하는 것이 권장되고 있습니다. 퀵큐민이란 기존 1세대 미셀화 기술 적용과 2세대 피페린 성분을 포함한 2단계를 거친 커큐민을 의미합니다.먼저 1세대 미셀화 쿠르쿠민은 독일 미셀 기술이 적용돼 쿠르쿠민의 크기를 30nm 이하의 나노 크기로 줄이고 표면은 수용성 성분으로 감싸 수용성 우리 몸에 잘 흡수되도록 만든 형태입니다. 식품영양학술지 <Molecylanutrition & Food Research>에 게재된 임상시험 결과를 보면, 미셀화 커큐민은 일반 분말 커큐민과 비교해 볼 때 물에 바로 용해되었고, 흡수율도 AUC 기준 최대 185배, 혈중 내 최고 농도인 CMAX 기준 455배 높았습니다. 여기서 한 단계 더 나아간 것이 퀵커민입니다.퀵큐민인 2세대 미셀화 커큐민은 1세대 미셀화 커큐민의 흡수율과 그 작용을 더욱 극대화할 수 있도록 흑후추 추출물인 피페린 성분이 함유되어 있습니다. 피페린은 생체이용률 향상과 항염 증진에 도움을 주는 성분으로 실제로 항암저널 <Planta Medica>에 체내 흡수율을 비교한 임상연구가 있습니다. 위 임상연구에서 쿠르쿠민 단독섭취군과 비교해 쿠르쿠민+피페린 섭취군이 CMAX 기준 30배, AUC 기준 20배 높은 흡수율을 보였고 생체이용률은 2000% 증가했습니다.또 다른 임상영양학 학술지 <Phytotherapy Research(2021)>에서는 쿠르쿠민+피페린 섭취 시 염증을 유발하는 인자인 InterLeukin-6(인터루킨-6)와 tumornecrosis factor-a(TNF-a)의 수치가 낮아져 항염 작용에도 유용함을 알 수 있습니다. 이처럼 SCI급의 다양한 국제학술논문을 바탕으로 살펴본 결과, 미셀화 기술과 함께 피페린이 병용된 <퀵큐민> 형태의 나의 섭취가 기대하는 영양분의 흡수·사용에 있어 보다 효율적으로 작용할 것으로 판단됩니다. 포스팅 마감부릉콜롬보, 출처 앤 스플래시현대인의 대부분은 위장 관련 질환을 안고 살아요. 그런데 위염을 가볍게 극복해서 만성으로 이어지게 되면 이 중에 10%는 위암으로 이어질 가능성도 높습니다. 위 염증을 방치하지 말고 항염식품을 섭취하고 관리하세요. 항염식품 선택에 이번 글이 도움이 되었길 바라며 글을 마무리하고자 합니다. 감사합니다!현대인의 대부분은 위장 관련 질환을 안고 살아요. 그런데 위염을 가볍게 극복해서 만성으로 이어지게 되면 이 중에 10%는 위암으로 이어질 가능성도 높습니다. 위 염증을 방치하지 말고 항염식품을 섭취하고 관리하세요. 항염식품 선택에 이번 글이 도움이 되었길 바라며 글을 마무리하고자 합니다. 감사합니다!